Kilka sprawdzonych sposobów na to, by gość pokochał szefa kuchni.
Choć każdy człowiek jest inny, to wbrew pozorom jesteśmy bardzo do siebie podobni. Wiedza na temat człowieka, jego zachowań, motywacji i powodów do działania jest fascynująca. Liczne badania z zakresu psychologii i psychologii społecznej z odpowiednim filtrem mogą pomóc zrozumieć…
Dania z grilla – sosy, technika, przygotowanie produktu
Techniki wysmażania mięs i innych produktów z wykorzystaniem patelni grillowej i blaszek grillowych czyli dania z grilla przez cały rok.Czym jest grillowanie czym jest smażenie. Technika, czas, przygotowanie produktu – mięsa i nie tylko. Pyszne i szybkie sosy BBQ. Zapraszamy na…
Sosy na bazie masła. Lekcja gotowania on-line.
12 grudnia 2020 odbyła się lekcja na żywo, w trakcie której Jarosław Uściński prezentował techniki przygotowywania sosów na bazie masła. Chciałbyś brać udział w naszych szkoleniach on-line? Śledź profil Szkoły Mistrzów Kulinarnych na Facebook’u.