Szkoła Mistrzów Kulinarnych

Szkoła gastronomiczna on-line

Subskrybuj

Ryby i owoce morza

Sandacz w warzywnej panierce

Czas przygotowania: 30 min Ilość porcji: 4 Składniki: BRUNOISE KALAFIOR Bonduelle Food Service – 200 g Sandacz filet – 4 szt. po 150 g każdy Cieciorka Bonduelle Food Service – 300 g Buraczki czerwone w kostkach sous-vide Bonduelle Food Service…

Zupa grecka z krewetkami

Czas przygotowania: 25 min Ilość porcji: 4 Składniki: BRUNOISE DUET MARCHEWKI Bonduelle Food Service – 300 g Szalotka – 3 szt. Grecka oliwa z oliwek – 10 ml Pepitki z czerwonej soczewicy & marchewki Bonduelle Food Service – 250 g…

Kaszubska zupa dziadówka

Czas przygotowania: 40 min Ilość porcji: 4 ZUPA: Czosnek – 2 ząbki Cebula – 1 szt. Liście laurowe – 4 szt. Ziele angielskie – 4 szt. Wywar z bulionu warzywnego – 1500 ml Majeranek – szczypta Maślanka – 500 ml…

Tom Yam Kung (Tom jam kung)

Zupa z mlekiem kokosowym i krewetkami Przepis – 1 osoba 6 średniej wielkości świeżych, obranych krewetek 150 ml mleka kokosowego 200 ml wywaru rosołowego 3 małe pieczarki, pokrojone w cząstki 1 łyżka kolendry, drobno pokrojonej 2 łyżeczki sosu rybnego 2…